Ons verpakkingsarme assortiment. Hieronder vind je een overzicht van onze producten.
Groentebouillon BH
Heerlijke biologische groentebouillon: één theelepel, kokend water, klaar! O ja, en vergeet het glas of de mok niet 😉
Hagelslag Havermelkchoco
Ambachtelijk gemaakte, VEGAN havermelkchocolade hagelslag. Niet alleen heerlijk op een boterham, maar ook geschikt om te verwerken in gebak.
Hagelslag Pure Choco 70%
Wij maken onze pure chocolade hagelslag zelf. Eerst maken we de pure chocolade op basis van cacaomassa, cacaoboter en rietsuiker. Door… aansluitend onze pure chocolade langzaam te vermengen met extra cacaopoeder en een beetje zonnebloemlecithine, maken we speciaal hagelslag deeg. Met dit deeg kunnen we hagelslag vormen in onze hagelslagmachine. Het resultaat is een ambachtelijk gemaakte, pure chocolade hagelslag. Niet alleen heerlijk op een boterham, maar ook geschikt om te verwerken in gebak. Voedingswaarde voor 100 gr Energie (kj) 2385.18 g Energie (kcal) 570.73 g Totaal koolhydraten 33.60 g waarvan suikers 27.97 g Totaal vet 41.49 g waarvan verzadigde vetten 24.20 g Eiwit 8.40 g Vezels 14.38 g Natrium 47.70 mg Dit product is geproduceerd in een productieruimte waar ook noten, pinda's, sesam, tarwe en gluten worden verwerkt.
Havermout Fijn
Deze kleinere havervlokken zijn perfect geschikt om havermout mee te maken. Combineer de vlokken met een melk naar keuze en kook het geheel… in zo'n 2-3 minuten gaar, en laat het vervolgens nog 5 minuten rusten. Vooral met wat vers fruit of honing is havermout een heerlijk, voedzaam ontbijt. Haver is zeer rijk aan voedingsvezel en eiwitten, en bevat daarnaast veel thiamine (vitamine B1). Dit laatste is vooral van belang voor het goed functioneren van de spieren en het zenuwstelsel. Tenslotte bevat haver ook allerlei mineralen, waaronder mangaan, magnesium en fosfor. Om de vlokken te maken, wordt door middel van stoom het vochtgehalte van de graankorrel omhoog gebracht. Vervolgens worden de korrels door pletters geleid, waar ze als platte vlokken uitkomen. Het is vrijwel onmogelijk om graankorrels te pletten zonder stoom, want dit extra vocht zorgt ervoor dat je de korrels kunt platdrukken in plaats van ze te verkruimelen. Kooktijd 2 - 5 minuten
Havervlokken GROF
Havervlokken zijn zeer veelzijdige vlokken die veel gebruikt worden als ingrediënt in onder andere muesli, gebak en koekjes. Haver is zeer… rijk aan voedingsvezel en eiwitten, en bevat daarnaast veel thiamine (vitamine B1). Dit laatste is vooral van belang voor het goed functioneren van de spieren en het zenuwstelsel. Tenslotte bevat haver ook allerlei mineralen, waaronder mangaan, magnesium en fosfor. Om de vlokken te maken, wordt door middel van stoom het vochtgehalte van de graankorrel omhoog gebracht. Vervolgens worden de korrels door pletters geleid, waar ze als platte vlokken uitkomen. Het is vrijwel onmogelijk om graankorrels te pletten zonder stoom, want dit extra vocht zorgt ervoor dat je de korrels kunt platdrukken in plaats van ze te verkruimelen. Kooktijd 10 - 15 minuten
Hennepzaad – gepeld
Hennepzaad is een van de meest gezonde zaden die er zijn. Het zit barstensvol eiwitten en omega-3 vetzuren. Je kunt hennepzaad op allerlei… manieren gebruiken, bijvoorbeeld als toevoeging aan een energyreep of smoothie, of als saladetopping. Omega-3 vetzuren staan erom bekend dat ze bijdragen aan een lager cholesterolgehalte, en een goede invloed hebben op het hart- en vatenstelsel. Naast deze gezonde vetten, bevat hennepzaad ook veel eiwitten, en is het een uitstekende bron van B-vitamines en mineralen, waaronder mangaan, fosfor en magnesium. Voedingswaarde voor 100 gr Energie (kj) 2570 g Energie (kcal) 620 g Totaal koolhydraten 4 g waarvan suikers 3 g Totaal vet 52 g waarvan verzadigde vetten 6 g Eiwit 33 g Vezels 4 g Natrium 0 mg Dit product is geproduceerd in een productieruimte waar ook noten, pinda's, sesam, tarwe en gluten worden verwerkt.
Honinglepel Olijfhout
Ingel limoen 200ml Ferm
Gefermenteerde limoenen ingelegd in een kruidige, en tegelijk pittige siroop. De ingelegde limoenen hebben een smaakpallet dat zowel zuur… , zoet, zout, bitter en bovenal kruidig en pittig is. Combineert goed met indiase en surinaamse gerechten Ingrediënten: gefermenteerde limoen, spaanse peper, gember, suiker, zout specerijen.
Italiaanse Kruiden BH
Ingrediënten: basilicum*, oregano*, tijm*, majoraan*, bieslook*, knoflook*. *= biologisch
Kaart Anne Vuijk
Een wisselende collectie bestaande uit kaartjes voor elk moment, want een bijzonder moment verdient een bijzonder kaartje. Gedrukt op 300… grams Oud-Hollands papier met een zichtbare lijnenstructuur. Met milieucertificaten voor versterking en beheersing van milieubehoud is deze papiersoort een duurzame keuze.
Kaart Enkel Marjolein P
Mooie kaarten met eigen aquarellen.
Kaart Matthja Sterk
Een kaartje sturen is altijd een goed idee! Het maakt iemand blij, het geeft troost of een hart onder de riem van iemand die je lief is.
Kaasvlinders
Lekker voor bij de borrel, gemaakt de bakkerij Hartig & Zoet.
Kalender Verjaardag Esth
Mijn 1e natuurkalender verjaardagen bracht ik uit in 2019 en is nog steeds te koop. Nu is er nieuwe versie met de mooiste foto’s van 2020… en 2021. Een echte duurzame natuurkalender, want gedrukt op gerecycled papier, elke maand een nieuwe natuurfoto en je kunt hem langer gebruiken dan 1 jaar, omdat er gaan jaartal aan vastzit.
Kandelaars Goudse klei
De kandelaars zijn gemaakt met Goudse klei. Deze lokale klei is opgegraven langs de Gouderaksedijk, bij Domera. Deze ruwe klei ondergaat… een lange bewerking voordat er een bruikbaar product van kan worden gemaakt.
Kaneelstokje verpvrij GS
De kaneel wordt geoogst van individuele bomen die groeien op het land van kleinschalige thee- en koffieboeren op het hart van Sri Lanka. De… kaneel smaakt eerst zoet, dan fris, bijna citrusachtig, en dan komt die herkenbare kaneelsmaak. Uiteindelijk resulteert dit in een verwarmende houtachtige smaak.
Kardemompeul verpvrij GS
Deze kardemompeulen komen uit de Cardamom Hills in Kerala, India. Hier produceert Graamya specerijen met respect voor de natuur. Dit begint… bij het gebruik van inheemse varianten die zich hebben aangepast aan de omgeving en hierdoor geen pesticiden nodig hebben. De kardemom plant is een soort menshoge palm met bij de grond bloeiende stengels, waaruit de peulen zullen groeien. Laat je niet misleiden door een bobbeltje, plekje of oneven formaten van de peulen. Deze Njallani variant is een stuk smaakvoller dan commerciële varianten die groter zijn en allemaal dezelfde looks hebben. Door een prijs van 130% boven de marktprijs te betalen laten we zien dat het de moeite waard is om inheemse varianten, zonder gebruik te maken van pesticiden te produceren en willen we Graamya aanmoedigen dit vooral voort te zetten.
Kerrie Mild BH
Ingrediënten: gele mosterd*, koriander*, fenegriek*, kurkuma*, komijn*, lavas*, knoflook*, scherpe paprika*, zwarte peper*. *= Biologisch.
Keukenreiniger verpakvri
Het schoonmaken en -houden van je keuken is erg belangrijk. Het is immers een centrale ruimte waar we veel tijd doorbrengen. We komen er… samen voor een kopje koffie. Of we maken er een schaaltje yoghurt met vers fruit klaar. Maar het is ook een centrale ruimte waar we een geheel sterrendiner bereiden voor onze vrienden en familie. Het reinigen van de keuken, zorgt niet alleen voor een hygiënische & veilige omgeving, maar ook blijft het design van je keuken langer behouden met goed onderhoud. Wist je dat een vaatdoek 3,1 miljoen bacteriën bevat! Want met zo'n vaatdoekje maken we gerust het aanrechtblad of werkplank nog een keertje schoon. Of gebruiken we om de snijplank mee af te vegen. Zodat we daarna op een 'schone' plank de sla snijden. Maar zo kunnen we onbedoeld ook ons eten besmetten. Wie wil er nu geen brandschone, hygiënische en vetvrije keuken? Maar dat is makkelijker gezegd dan gedaan. Erg belangrijk, en niet alleen omdat we daar onze maaltijden voorbereiden. Want het vergt meestal veel tijd. Gebruiksaanwijzing Verdun geconcentreerde BIOnyx Keukenreiniger (voor een schone & hygiënische keuken) in lauw/warm water. Normale vervuiling(verdund 10%). Sterke vervuiling(verdund 20%). Wrijf het oppervlak goed in met een microvezel doek. Neem vervolgens af met overvloedig schoon water.
Kikkererwten
De kikkererwt is misschien wel de meest gegeten boon ter wereld. Het is een uitermate veelzijdige boon onder andere de basis vormt voor… falafel en humus. Kikkererwten zijn rijk aan vezels en eiwitten, en bevatten daarnaast relatief veel ijzer, kalium, magnesium en vitamine B6. Vooral het hoge gehalte ijzer maakt kikkererwten geliefd bij vegetariërs, omdat veel mensen hun ijzer vooral binnenkrijgen uit vlees. Inweektijd: 6 - 8 uur Kooktijd: 45 - 60 minuten
Koekkruiden BH
Ingrediënten: kaneel*, koriander*, steranijs*, gember*, kruidnagel*, cardamom*. *= van biologische landbouw.
Koffie Brazilïe
Deze koffieboon bewaar je het beste buiten daglicht. Deze Arabica boon uit Brazilië heeft een mooie smaak. U krijgt een bloemige en ook… chocolade achtige afdronk. Brazilië staat wereldwijd bekend als het grootste koffie producerende land met hoge kwaliteit koffies. Onze koffie komt uit de regio Santos in het zuiden van Brazilië en is zonder meer één van de 'zachtste' koffies die we aanbieden. Veel mensen zijn verrast door hoe soepel en licht de koffie smaakt. Als gevolg hiervan is dit een uitstekende keuze voor degenen die genieten van melk en suiker in hun koffie. BRAZILIE (Arabica) REGIO: Santos HOOGTE: 1.000-2.000 m boven zeeniveau SMAAK : Licht zuur, vleugje bitter en enigszins zoet PROCESSING: Natural LANDBOUWERS: Meerdere kleine producenten GECERTIFICEERD: UTZ
Koffie Ethiopie
Deze koffieboon bewaar je het beste buiten daglicht. Onze Ethiopië-Fairtrade koffiebonen komen uit de hoge bergen van Yirgacheffe. De… intense aroma's, zoete smaken en een frisheid geven je een voortreffelijke smaakbeleving. Zoete smaken, een intens koffie aroma en een frisse beleving. Als je je ogen dicht doet dan proef je een bloemige jasmijn smaak en een chocolade afdronk. Een koffie om van te genieten, voor zowel de koffie-amateur als de kenner! Ethiopië (Arabica) STAAT EN REGIO: Zuid Oromia, Sidamo ZONE: Bergen van Yirgacheffe HOOGTE: 1.950-2.000 m boven zeeniveau VARIANTY: Bouron, Typica, Heirloom-variëteiten PROCESSING: Natural LANDBOUWERS: Meerdere kleine producenten GECERTIFICEERD: Fairtrade
Koffie Rijk Bakkie
Deze koffieboon bewaar je het beste buiten het daglicht. Land: Brazilië - India Smaak: Stevige chocolade en noten Voor liefhebbers van een… sterkere koffie beleving is ons 'Rijk Bakkie' zeer aan te bevelen. We hebben twee mooie bonen dark roast voor u gebrand, maar natuurlijk niet te ver, zodat de smaken nog behouden blijven. In deze blend proeft u een stevige chocolade en noten smaak, die bij een espresso zetting extra tot hun recht komen. Maar ook andere zetmethodes doen deze blend eer aan. We hebben bonen uit Brazilië (Arabica) en India (Robusta) in deze blend toegepast.
Kokosbloemsuiker
Als je een keer op zoek bent gegaan naar gezondere bakrecepten, ben je kokosbloesemsuiker vast tegen gekomen. Dit wordt vaak als vervanger… gebruikt voor de gewone suikers die we kennen. Het is een suiker die gewonnen wordt uit biologische kokosbloesem, welke in Indonesië groeit. Kokosbloesemsuiker wordt ook wel kokossuiker of kokospalmsuiker genoemd, maar het komt allemaal op hetzelfde neer. Kokosbloesem is tot zo ver bekend de gezondste vorm van suiker en bevat meer voedingstoffen dan zijn bekendere broertjes. Denk hierbij aan magnesium, ijzer, zink er kalium. De naam van deze suiker zegt het eigenlijk al: de suiker heeft een hele lichte kokossmaak. Als je hem in een gerecht gebruikt verdwijnt deze smaak echter snel door de andere ingrediënten. Ben je nog niet overtuigd? Laat je dan overhalen door de karamelachtige nasmaak. Erg lekker in taarten of cakes!
Kokosblokje Pure choc
Met deze pure chocolade kokosblokjes waan je je meteen op een zonovergoten strand. De zoete kokos en donkere chocolade geven samen een… bekende, tropische smaak.
Kokosrasp
Kokos heeft een karakteristieke, tropische smaak die goed combineert met allerlei andere smaken. Onze kokosrasp is gemaakt van 100%… biologische kokosnoot, zonder enige toevoegingen. Je kunt de kokosrasp perfect gebruiken om mee te bakken of koken. Kokosrasp bevat veel belangrijke mineralen. Het is bijvoorbeeld rijk aan mangaan, wat allerlei essentiële functies vervult in het lichaam. Mangaan is onder andere van belang voor een gezonde stofwisseling en hersenfunctie.
Komijnzaad verpakvrij GS
Deze wilde zwarte komijnzaadjes komen uit Afghanistan, onze spannendste keten tot nu toe! Het was natuurlijk niet mogelijk om Afghanistan… te bezoeken, maar we hebben een keten opgezet samen met Jawid van The Spice Change. Zijn neef Abdul woont nog in Afghanistan en is bij 43 gezinnen langs geweest om deze in het wild geoogste zwarte komijn bij ze te verzamelen en ze er een eerlijke prijs voor te betalen. Omdat het lastig is om te importeren uit Afghanistan, is de komijn naar Pakistan verscheept vanwaar wij het hebben geïmporteerd naar Nederland. Vanuit Pakistan is de komijn direct naar de sociale werkplaats in Arnhem gebracht, waar het in blikjes en zakjes is gevuld.
Kookboek – Ons eten …
Ontdek hoe eten het startpunt kan zijn om onze klimaatcrisis op te lossen. Begrijp wat duurzaam eten is en breng het direct in praktijk met… 40 alledaagse recepten.
Koolzaadolie Canola bio
Wat is Koolzaad olie? Koolzaadolie is een plantaardige olie die wordt gewonnen uit de zaden van de koolzaadplant, ook wel bekend als… raapzaad. Het is een lichte olie met een milde smaak en een hoog rookpunt, waardoor het geschikt is voor verschillende kooktoepassingen. Koolzaadolie is rijk aan onverzadigde vetzuren, met name omega-3 en omega-6 vetzuren, waardoor het als gezond wordt beschouwd. Het wordt vaak gebruikt in bakken, braden, frituren en als basis voor dressings en sauzen. Vanwege de gunstige voedingseigenschappen is koolzaadolie een populair alternatief voor andere oliën in de keuken. Daarnaast wordt koolzaadolie ook regelmatig gebruikt als ingrediënt in de cosmetica branche vanwege de voedende en hydraterende eigenschappen. Hoe gebruik je Koolzaad olie en waar is Koolzaad olie goed voor? Koolzaadolie is een veelzijdige olie die zowel in voedsel als cosmetica gebruikt kan worden. Hier zijn enkele toepassingen en voordelen voor zowel food als cosmetica gebruik: In de Voedingsindustrie: Koken en bakken: Koolzaadolie heeft een neutrale smaak en is geschikt voor koken en bakken op hoge temperaturen. Het heeft een hoog rookpunt, waardoor het geschikt is voor frituren, braden en grillen. Saladedressings: De milde smaak van koolzaadolie maakt het een uitstekende keuze voor het maken van saladedressings. Het draagt bij aan de textuur zonder de smaak te overheersen. Mayonaise: Koolzaadolie kan worden gebruikt als basis voor het maken van zelfgemaakte mayonaise, omdat het een lichte, romige textuur geeft. Bakkerijproducten: Het kan worden gebruikt in de productie van brood, cakes en gebak om de textuur en houdbaarheid te verbeteren. Dressings en sauzen: Koolzaadolie kan worden gebruikt als ingrediënt in dressings, sauzen en marinades vanwege zijn milde smaak en emulgerende eigenschappen. Voedingswaarde: Koolzaadolie is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren en omega-3 vetzuren, wat gunstig is voor de gezondheid van het hart. In de Cosmetica-industrie: Huidverzorging: Koolzaadolie kan worden gebruikt in huidverzorgingsproducten zoals lotions, crèmes en massageoliën vanwege zijn lichte en niet-vette textuur. Het hydrateert de huid en kan helpen bij het verminderen van droogheid. Haarverzorging: Koolzaadolie kan worden gebruikt als een ingrediënt in haarverzorgingsproducten zoals shampoos, conditioners en haarmaskers. Het kan helpen bij het verbeteren van de glans en zachtheid van het haar. Make-up remover: Koolzaadolie kan worden gebruikt als een natuurlijke make-up remover, vooral voor waterproof make-up, zonder de huid te irriteren. Massageolie: Vanwege de gladde textuur en de hydraterende eigenschappen kan koolzaadolie worden gebruikt als massageolie. Nagelverzorging: Het kan worden toegepast op de nagelriemen en nagels om hydratatie te bieden en de nagels gezond te houden. Wat zijn de voordelen van koolzaadolie? Niet-comedogeen: Koolzaadolie verstopt de poriën niet en is geschikt voor mensen met een gevoelige huid. Rijk aan antioxidanten: Het bevat vitamine E en andere antioxidanten die kunnen helpen de huid te beschermen tegen schadelijke invloeden van buitenaf.
Koriander poeder/grof BH
Koriander heeft een frisse, citrusachtige en kruidige smaak. Onmisbaar in Aziatische, Mexicaanse en Midden-Oosterse keukens.
Kruidenboter mix BH
Een aromatische mix met selderij, bieslook, peterselie, kervel, knoflook en ui. Meng met boter en laat een half uur op smaak komen in de… koelkast. Bevat geen zout, voeg naar smaak toe.
Lavas TS
Deze lavas komt bij de Weijpoortse molen vandaan in Nieuwerbrug, biologisch gekweekt en met de hand gedroogd. Je kunt het gebruiken in… soepen, stoofpot of saus als smaakversterker. Ook een mooi ingrediënt bij zelf gemaakte bouillon.
Lepel van snoeiafval
Timmerman Thomas Stroo maakt van snoeiafval gereedschappen voor in de keuken. De lepels, messen, koffiemaatschepjes, taartscheppen en… opscheplepels worden met de hand gemaakt. Het hout komt van eigen erf of hij vindt het onderweg. Elk geschikt takje neemt hij graag mee. Thomas bewerkt het hout met bijl en lepel mes en behandelt het vervolgens met natuurlijke olie. Voor het beste behoud het keukengerei niet in de vaatwasser doen. Thomas werkt in zijn dagelijks leven als timmerman in een bedrijf dat hout recycled. Hierin begeleidt hij mensen die een afstand hebben tot de arbeidsmarkt.
Lijnzaad bruin heel
Lijnzaad zit barstensvol fantastische voedingsstoffen. Naast eiwitten, vezels en gezonde vetzuren bevat het ook allerlei noodzakelijk… mineralen. Je kunt lijnzaad op allerlei manieren eten. Voeg het bijvoorbeeld toe aan je muesli, smoothie of brood. Vanwege het hoge gehalte voedingsvezel staat lijnzaad bekend om de positieve invloed op de spijsvertering, maar het heeft nog veel meer voordelen. Zo bevat lijnzaad zogenoemde complete eiwitten, wat betekent dat ze alle essentiële aminozuren bevatten. Verder is lijnzaad ook zeer rijk aan mineralen als magnesium, mangaan en ijzer.
Limabonen
Limabonen zijn grote, platte witte bonen. In de Verenigde Staten worden deze bonen, 'butter beans' genoemd, vanwege de romige textuur en… rijke, boterachtige smaak. Ze komen goed tot hun recht in bonensalades of stoofpotjes. Net als de meeste bonen, zijn limabonen rijk aan vezels en eiwitten. Verder bevatten limabonen veel belangrijke mineralen, waaronder ijzer, magnesium, kalium en mangaan. Voedingswaarde voor 100 gr Energie (kj) 1395 g Energie (kcal) 333 g Totaal koolhydraten 60 g waarvan suikers 2 g Totaal vet 1 g waarvan verzadigde vetten 0 g Eiwit 23 g Vezels 15 g Natrium 16 mg Dit product is geproduceerd in een productieruimte waar ook noten, pinda's, sesam, tarwe en gluten worden verwerkt.
Mangostrips
Deze heerlijk zoete, biologische mango is de perfecte snack voor zowel kinderen als volwassenen. De stukken gedroogde mango zijn iets… intenser dan verse mango, maar met dezelfde friszoete smaak. Een handje mangostrips is ideaal als gezonde oplossing voor de lekkere trek, maar je kunt er uiteraard veel meer mee. Maak bijvoorbeeld eens een pittig-zoete mangochutney, of snij de mangostrips fijn en meng ze samen met kokoschips door een tropische granola. De geel-oranje kleur van mango komt, net als bij wortels, met name door het hoge gehalte bêtacaroteen, een vorm van pro-vitamine A. Je lichaam kan bêtacaroteen omzetten in vitamine A, en dit heb je onder andere nodig voor het goed functioneren van je gezichtsvermogen.
Mexicaanse Mix BH
Mexicaanse mix is een samengestelde mix van paprika, tomaat, cacao, oregano, peterselie, komijn, knoflook, cayennepeper, witte peper. Voor… gerechten geïnspireerd door de Mexicaanse keuken. Naar smaak toe te voegen, bevat geen zout.
Muesli
Onze biologische muesli is een uitstekend begin van de dag. Dit is een perfecte basismuesli voor iedereen die een voedzaam ontbijt wil… zonder frutsels, of voor wie juist zijn eigen draai aan de muesli wil geven.
Muesli – TARWEVRIJ
De biologische, tarwevrije muesli is een heerlijk begin van de dag. Naast alle Ingrediënten die je gewend bent van een muesli, geeft de… geroosterde boekweit (kasha) een heerlijk knapperige bite. De vlokken zijn rijk aan voedingsvezels en eiwitten, terwijl de noten en zonnepitten juist veel goede, onverzadigde vetten bevatten. Lijnzaad staat bekend om het hoge gehalte voedingsvezels, en geeft de supermuesli nog meer voedingswaarde. Tenslotte zorgen de koolhydraten in de rozijnen voor de snelle energie die je nodig hebt om goed te starten! De muesli is heerlijk met je favoriete soort melk of yoghurt, en als je wilt kun je voor de zoetigheid wat honing of ahornsiroop toevoegen. Naast deze muesli hebben we een enorme selectie muesli, granola en andere ontbijtproducten, zodat iedereen het perfecte ontbijt kan vinden! Ingrediënten: gerstvlokken, roggevlokken, rijstvlokken, thompson rozijnen (rozijnen, zonnebloemolie), zonnebloempitten, kasha, amandelen bruin, hazelnoten bruin, amandelen wit, lijnzaad bruin heel
Mungbonen
Mungbonen zijn kleine, groene boontjes die vooral gebruikt worden in de Aziatische keuken. De bonen worden gebruikt in zowel hartige als… zoete gerechten. Veel gerechten hebben als basis een pasta van gekookte mungbonen. In sommige regio's in India worden de bonen samen met gember en zout gebruikt als ingrediënt voor pannenkoeken, en in Hong Kong worden de bonen vaak gebruikt om ijsjes mee te maken. Net als andere bonen, zijn mungbonen rijk aan vezels en eiwitten. Daarnaast zijn ze een uitstekende bron van allerlei essentiële mineralen, zoals koper, mangaan en magnesium.
Munt HP
Nasikruiden BH
Ingrediënten: Ui*, Paprika*, Prei*, Koriander*, Knoflook*, Komijn*, Selderij*, Mosterd*, Fenegriek*, Curcuma*, Lavaswortel*, Spaanse… peper*, Zwarte peper* * = Biologisch, Gebruiksaanwijzing: kruiden 5 minuten in heet water laten mengen, dan toevoegen aan de nasi.
Nootmuskaat BH
Ingrediënten: Nootmuskaat* gemalen, * = Biologisch
Olijfolie – Finca Forata
De olijven van het regionale ras Villalonga voor de Finca-Forata-Olijfolie® worden elk jaar in november door een gezellige ploeg plukkers… met passie geplukt en elke avond vers afgeleverd bij de perserij waar de olijven direct koud worden geperst tot deze eerste kwaliteit Extra Virgen Olijfolie met een lage zuurgraad van 0,38% en een gemeten rookpunt van 192° C (2022). Doordat de olijven altijd van dezelfde gaarden komen, en de verkregen olie nooit gemengd wordt met andere oliën is de kwaliteit altijd constant. Zij heeft een eigen herkenbaar karakter, met een braaf bittertje op de tong en een prettig pepertje in de keel. Uitstekend geschikt voor het bereiden van de dagelijkse warme maaltijden en als saladedressing. Tevens ideaal als basis ingrediënt voor marinades en sauzen en erg lekker op een stukje stokbrood en een snufje zeezout.
Oregano BH
Oregano is een klassieke Mediterraans kruid dat misschien voor sommige lastig uit te spreken is. Oregano heeft een sterke, kruidige en… licht peperige smaak. Het wordt veel gebruikt in de Italiaanse keuken, bijvoorbeeld in pizzas, pastas en sauzen. Het is een perfecte combinatie met tomaat en ook met veel vleessoorten. Veel mensen weten niet dat oregano ook veel antioxidanten bevat en traditioneel ook veel gezondheidsbevorderingen werkingen wordt toegeschreven, bijvoorbeeld antibacterieel en hoest remmend. Deze oregano is uiteraard 100% biologisch, zoals trouwens alle kruiden van Het Blauwe Huis.
OvenMagnetronrein verpvr
Last van aan- ingebrand vet op je BBQ, oven of magnetron? Toch hoeft het schoonmaken dan geen probleem te zijn. Want het gebeurt ons… allemaal (geregeld). Bijna iedereen houdt van barbecuen. Gezellig met vrienden, familie eten en genieten van de mooie (zomer)avonden. Maar na zo'n gezellige avond, staan we niet te trappelen om je barbecue of oven nog even schoon te maken. Het is een vervelend en vieze klus om de BBQ of oven weer schoon te krijgen. Daardoor stellen we het liever uit. Met gevolg dat bij een volgend gebruik, ook nog eens extra nare geuren ontstaan. Bovendien kan er schimmel aan de binnenkant van je rooster komen en daar zit je ook niet op te wachten. Want schimmels zijn schadelijk voor je gezondheid. Toch hoeft het schoonmaken geen probleem te zijn. BIOnyx BBQ, Oven & Magnetronreiniger, is een krachtige oplosser van NATUURLIJKE bestandsdelen, die uitstekend werken tegen hardnekkige vet- en vuilresten. Maar neutraliseren zo ook de nare geur. Hygiënisch schoon en klaar voor gebruik, maar dan op een milieuvriendelijke manier. Gebruiksaanwijzing Laat het apparaat afkoelen (tot 40°C). Verdun geconcentreerde BIOnyx BBQ, Oven en Magnetronreiniger in lauw/warm water (1:1 tot 1:20). Wrijf het oppervlak in en laat het tot enkele minuten inwerken. Neem losgekomen vuil & vet weg met overvloedig schoon water. Herhalen indien nodig. Voorzichtig bij gebruik van onverdund product op glas & geanodiseerd aluminium, grondig naspoelen.
Paprika verpakvrij GS
Zoete paprikapoeder met een lichte rooksmaak. Door de paprika's te roken boven een vuur gestookt met lokaal acaciahout, eiken en gedroogd… bladgroen van maïs weet boer Peter een subtiel rookaroma toe te voegen aan de paprika's voordat ze gemalen worden tot poeder. Hierdoor krijgt de, van nature fruitige, paprikapoeder meer diepgang en smaakt deze lekker umami. Hiermee geeft het gerechten extra diepgang, vooral vegetarische recepten geef je hier extra hartigheid mee.